用料
| 雞 | 隨意 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 花椒 | 5粒 |
| 老抽 | 1/5勺 |
| 鹽 | 一丁點 |
| 冰糖 | 6顆 |
怪味雞的做法
熱鍋冷油放冰糖融化
![怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第2張]( "怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第2張")
加入焯過水的雞肉（我是用的雞湯裏的雞肉，因為不愛喝湯吃肉所以挑出來的）
![怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第3張]( "怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第3張")
雞肉上色，幹辣椒剪段、花椒撒幾粒，加老抽上色，最後撒點鹽
![怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第4張]( "怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第4張")
出鍋，開吃
![怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第5張]( "怪味雞的做法步驟圖，怪味雞怎麼做好吃 第5張")
小貼士
一定要撒點鹽，因為如果糖分很重的菜裏不加鹽的話，味道會特別怪
怪味雞
下酒菜
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