我們區域很有意思。在別的區紛紛髮菜肉蛋奶的時候,我們區一點也不跟風,給發達利園小麪包、派、餅乾,後來又發方便麪和火腿腸。其實最開始也發過一箱菜,土豆胡蘿蔔洋葱捲心菜啥的。大概被吐槽太多,後面乾脆完全我行我素起來。最近一次又發了方便麪加火腿腸,還帶一瓶拌飯醬!也可能負責採購的人充分考慮到了不會做飯的人的温飽問題?真是貼心(手動狗頭)
無論如何,發了就別浪費。
早上運氣好,平台上搶到了一條鱸魚。於是有了這道懶人版烤鱸魚。
#用吃的記錄這一特殊時期
用料
鱸魚 | 1條 |
芹菜 | 1小把 |
香菇 | 4朵 |
小香腸 | 1根 |
葱、姜 | 5~7片 |
鹽 | 2-3克 |
懶人版空氣炸鍋烤鱸魚的做法
準備:鱸魚洗淨廚房紙巾吸水擦乾,兩面劃幾刀,魚肚子裏塞幾片生薑和葱,蔬菜切小塊。
錫紙不亮的一面刷一層油,鋪上所有蔬菜,均勻的撒半小勺鹽。
鱸魚兩面抹拌飯醬,放在菜上。
錫紙包起來放空氣炸鍋,200度烤15分鐘。然後打開錫紙,烤5分鐘上,再將魚翻面烤5分鐘。
出鍋!
小貼士
之所以稱為懶人版,是因為沒有醃製的步驟,拌飯醬夠鹹了,拌着魚肉和蔬菜吃味道也足夠了😁
裏面我放了芹菜,如果有其他材料比如土豆青椒胡蘿蔔蟹味菇等等等等都可以放的。燒菜嘛,尤其烤箱菜,發揮空間大大滴有!