入手空氣炸鍋後開始嘗試各種料理,我最先看到的烤雞蛋是烤箱版的,用空氣炸鍋做了一次就成功了,早上趕時間的親也可以吃到香香熱熱的早餐了。
用料
雞蛋 | 1個 |
蒜泥 | 0.5-1勺 |
醬油 | 0.8勺 |
食用油 | 0.5勺 |
食用鹽 | 1/5勺 |
肉鬆 | 看心情加 |
【懶人早餐】烤雞蛋(空氣炸鍋版)的做法
一個能加熱的容器和調味料們~(第一次寫菜譜,過程圖拍的少了,但我儘量描述清楚哦。多多包涵。)
【關於用量】給出的用量僅作參考。如果是廚房“老司機”請根據自己的經驗來放調味料,並不用拘泥於1勺2勺這種描述哦。廚房小白可以參考一下我的勺的大小來感知一下這個用量(1勺是指平平的一勺,不是堆起來的一勺==)
【第一步】蒜泥、食用油、醬油放在容器底層;【第二步】打入雞蛋(不需要打散);【第三步】撒入食用鹽;【第四步】撒上肉鬆,如果喜歡吃可以鋪滿。
進空氣炸鍋,180度8-10分鐘。叮~刷牙洗臉的時間早餐完成~
小貼士
1、我這個是10分鐘的,全熟甚至有些老,但我喜歡吃這種口感。
2、不喜歡吃蒜的可以用胡椒代替,胡椒就和食用鹽一起撒在蛋上。
3、如果你的空氣炸鍋無法調節温度,那可以嘗試改變時間,試幾次就能掌握自己的菜譜了。