懶人版炸雞軟骨（空氣炸鍋版）

每次燒烤必點雞軟骨不容易然而寥寥幾個根本沒過癮。於是自己研究了一下，發現家裏烤雞軟骨也是非常容易上手哎，而且相比燒烤店，不需要另外刷油，美味又健康。從此雞軟骨吃到爽不是夢。

用料  

懶人版炸雞軟骨（空氣炸鍋版）的做法  

1. ①清洗：雞軟骨解凍沖洗，用廚房紙吸乾水分。

2. ②醃製：加醬油蠔油料酒，胡椒孜然等香料。

3. ③扔冰箱醃製一晚。

4. ④預熱：空氣炸鍋200℃預熱五分鐘。

5. ⑤開炸：鋪錫紙，倒入軟骨，200℃炸15分鐘，中間可以翻兩次，面上微微焦正好。

6. ⑥出鍋擺盤

7. 趁熱開吃

小貼士

📌TIPS：
①雞軟骨不容易入味，醃製時間久一點沒問題。
②吃的時候可以撒一些自己喜歡的香料調味。
③靠雞軟骨自帶的油脂足矣，不需要另外加油。