28天減脂食譜打卡第12天：好好吃飯

用料  

28天減脂食譜打卡第12天：好好吃飯的做法  

1. 早餐：
   奇亞籽蘇打餅乾+牛奶+獼猴桃

2. 雞腿肉切小粒粒加胡椒粉，蒜末，青紅辣椒末。
   
   鍋熱放橄欖油加蒜末炒香放油麥菜加蠔油炒熟盛出。
   
   鍋熱放橄欖油加雞腿肉炒制發白加蠔油炒熟，盛到油麥菜上面。

3. 琵琶腿去皮去骨加蠔油，生抽，胡椒粉醃製半小時以上。醃製好的雞腿肉用廚房用紙擦乾，剩餘的料汁加入小半碗水待用。
   
   把西蘭花焯水瀝乾待用。
   
   鍋熱放橄欖油小火煎雞腿肉兩面加入料汁水燉至收汁，盛出晾涼，切成小塊擺盤加入西蘭花。

4. 青蝦仁去黑線焯水瀝乾待用。焯水時加點料酒和適量鹽。
   
   蒸雞蛋羹：雞蛋與温水比例：1：2
   
   蒸好後襬上蝦仁，加生抽和米醋，香油調味。