28天減脂食譜打卡第七天：好好吃飯

減肥也要吃的可口。

用料  

28天減脂食譜打卡第七天：好好吃飯的做法  

1. 莜麪粉+全麥粉+雞蛋液一個+鹽+胡椒粉適量+温水，調稀糊，沒有小麪疙瘩最好用細漏勺過過，靜置一會。
   
   平底鍋加温熱，不放油，把肥牛卷和培根煎熟。
   
   和做煎餅果子似的步驟：
   電餅鐺預熱，有點温度了，攤薄餅，兩面煎好盛出來，在電餅鐺裏和烙餅似的放入雞蛋液，趕緊放上薄餅，雞蛋煎好，在雞蛋這面抹喜歡的醬，我抹的番茄醬+蠔油，放上包菜絲，肥牛卷和培根，捲起來吃吧。

2. 偏口切兩釐米左右的塊，再從魚骨中間切兩半，放料酒蠔油醃製半小時左右。
   
   蘑菇，豆腐皮，豆芽，菠菜全部焯水，瀝乾待用。
   
   電餅鐺預熱刷一層薄油，只要不會粘皮就行，趁温熱，擺好魚段，煎一面，煎好後不要着急夾，讓魚在電餅鐺裏慢慢降温，這樣魚塊不會碎。

3. 鍋熱放橄欖油加大蒜瓣（拍一下，不切），葱段，加入郫縣豆瓣炒一下，加入開水放豆腐皮，蘑菇，魚塊，放咖喱，蠔油，胡椒粉，適量鹽，燉十分鐘左右，放白菜葉，白菜葉熟了就可以開吃了。
   不減肥可以放點乾紅椒絲，潑點熱油。

4. 配點小鹹菜。
   不減肥配白米飯。
   減肥可以吃糙米飯。

小貼士

減肥還是要少油少鹽少糖，健康飲食健康瘦。