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其實個人認為棕花口感有些柴,因為我們吃的棕花都是開散了的,聽婆婆説她老家保山那邊吃的是嫩嫩的還沒開的,想必更好吃吧。
用料
炒棕花的做法
燒熱鍋裏的油,放入豬肉翻炒至顏色變白起鍋。幹椒切段放入鍋中炒至變色。
放入棕花翻炒2分鐘,放入豬肉和醃菜一起翻炒。
有高湯的話加入適量高湯炒一兩分鐘,沒有的話加入水也可以。起鍋~
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