南京特別火的冰箱菜，每次可以做很多，然後放在密封盒存放在冰箱裏。每次吃用乾淨地筷子夾出來一些。做法很簡單，材料也很普遍。跟我一起做吧。
用料
| 黃豆芽 | 一把 |
| 胡蘿蔔 | 四分之一根 |
| 千張 | 1張 |
| 菠菜 | 1把 |
| 杏鮑菇 | 半個 |
南京什錦菜的做法
1.把千張，胡蘿蔔，杏鮑菇切絲。 2.把胡蘿蔔，豆芽，杏鮑菇，菠菜。汆一下。 3.少油，把千張翻炒一下。 4.把所有菜放到盆裏，然後加糖，鹽，香油拌勻即可
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南京什錦菜
菜譜
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