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灰粽子——苗族特色

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灰粽子——苗族特色的做法步驟圖

只有在家才吃粽子
灰粽子不需要蘸糖,就這樣吃就超級美味
淡淡的草香

用料  

白芝麻桿

灰粽子——苗族特色的做法  

  1. 白芝麻桿去籽

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第2張
  2. 燒成灰

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第3張
  3. 過濾除去大雜質

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第4張
  4. 加水會變黑,芝麻桿的灰沒有燃燒後灰燼的味道,相反有獨特的草香味

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第5張
  5. 芝麻桿灰和糯米混合攪拌

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第6張
  6. 包好粽子後用清水浸泡十分鐘左右

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第7張
  7. 水煮三四個小時

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第8張
  8. 可食

    灰粽子——苗族特色的做法步驟圖 第9張