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只有在家才吃飯的粽子灰粽子不需要蘸糖,就這樣吃就超級美味淡淡的草香
用料
灰粽子——苗族特色的做法
白芝麻桿去籽
燒成灰
過濾除去大雜質
加水會變黑,芝麻桿的灰沒有燃燒後灰燼的味道,相反有獨特的草香味
芝麻桿灰和糯米混合攪拌
包好粽子後用清水浸泡十分鐘左右
水煮三四個小時
可食
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