雲南羅平地方特色糯穀草灰火腿粽

糯穀草灰火腿粽是我們雲南羅平的一個小鎮（板橋）的特色粽子❤它是把糯穀草燒成灰，過篩然後加入到糯米和當地火腿還有調料中進行炒制，最後用我們地方特有的一種粽葉（一葉蘭）進行包制，最後柴火熬煮，就能吃到超好吃的火腿灰粽啦！😍別看它黑黑的，味道超級好！平時減肥的我一到端午就把減肥改到明天😂😂😂

用料  

雲南羅平地方特色糯穀草灰火腿粽的做法  

1. 這就是一葉蘭，又叫斑點粽葉

2. 本地高原火腿

3. 這是混合炒製出鍋了

4. 這是專門包粽子的一種植物，我們叫粽巴掌，因為它打開像巴掌😁

5. 包好的粽子

6. 柴火灶下鍋煮

7. 草灰火腿粽

8. 草灰綠豆肉粽

9. 真空包裝 加冰袋 可郵寄

10. 火腿 粽巴掌 草灰（圖看上去有點紫，其實是黑色的😄）

11. 把火腿上肥的肉先煉一下油，不然太肥

12. 這是用來包草灰綠豆肉粽的肉肉😍很香

13. 媽媽和姐姐在包綠豆肉粽

14. 我的微信，有想吃的＋我郵寄

15. 有什麼問題可以留言哦

小貼士

直接蒸煮或微波爐等加熱