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金帝集成灶美食推薦之豬肉脯

菜譜 閲讀(2.03W)
金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法步驟圖

逛美食街的時候看到那色香味俱全的豬肉脯,忍不住咽口水。試吃一口也太好吃了吧,甜甜的又不膩。但一看價格,默默走開。
今天金大廚做了蜜汁豬肉脯,超簡單在家也能做。一塊豬肉就能做成好多的豬肉脯,吃一口滿口留香,看劇必備小零食,保證你一吃停不下來!

用料  

豬肉 500克
蜂蜜 適量
白芝麻 適量
1勺
1勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
老抽 半勺
1勺
胡椒粉 適量

金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法  

  1. 豬肉剁碎(也可以直接買豬肉餡)

    金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法步驟圖 第2張
  2. 加入1勺鹽;1勺糖;2勺生抽;1勺蠔油;半勺老抽;1勺料酒;適量胡椒粉,攪拌均勻

    金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤上放上油紙,將肉放在油紙上,再放上一層油紙,用擀麪杖擀成博餅狀。

    金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法步驟圖 第4張
  4. 放進烤箱,200度,烤10分鐘,拿出刷上蜂蜜,再烤10分鐘。

    金帝集成灶美食推薦之豬肉脯的做法步驟圖 第5張