金帝集成灶美食推薦之青團

青團，搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉。輕咬一口，如同把一整個春天，悄悄含在嘴裏。選擇金帝集成灶營養蒸，頂部不滴水，保證青團口感，軟糯Q彈~

用料  

金帝集成灶美食推薦之青團的做法  

1. 澄粉中加入150毫升開水，快速攪拌；

2. 篩入糯米粉，加入艾草泥、白糖，攪拌均勻；

3. 把揉好的青團切塊備用；

4. 將鹹蛋黃、沙拉醬、肉鬆混合在一起，蛋黃肉鬆餡就做好了，揉成小球狀；

5. 青團包裹蛋黃肉鬆餡，封口，揉成團圓狀；

6. 放進金帝蒸烤一體機，模式選擇“普通蒸”，100度，10分鐘