特殊時期,還在心心念念想着吃KFC的雞米花嗎?跟着金大廚一起做,在家也能吃到美味又健康的烤箱版雞米花。
用料
雞胸肉 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
薯片 | 1袋 |
玉米澱粉 | 150克 |
生薑絲 | 適量 |
葱 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
金帝集成灶美食推薦之雞米花的做法
將雞胸肉切成丁,放入1個蛋白、生薑絲、葱段、孜然粉、胡椒粉、鹽適量,3勺澱粉、1勺蠔油,攪拌均勻後,醃製20分鐘。
將準備好的薯片拿出,預備:我打!打打打!
將醃製好的雞塊裹上澱粉,加雞蛋液,最後裹上敲碎的薯片,放入烤盤中。
用金帝集成灶V900Z蒸烤箱事先預熱10分鐘,隨後放入烤箱中,温度調到180度,烤20分鐘。
開吃。又香又脆的雞米花出鍋,配上喜歡的番茄醬或者辣椒粉,不要太好吃哦~