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金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥

烤箱食譜 閲讀(3.37W)
金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖

自家做的葡萄奶酥,這是什麼神仙味道,太好吃了吧

用料  

低筋麪粉 195克
蛋黃 3個
黃油 80克
奶粉 12克
葡萄乾 80克
細糖 70克

金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法  

  1. 黃油室温軟化,加入糖粉和奶粉,用打蛋器打發

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第2張
  2. 分三次加入蛋黃,每加入一個蛋黃就用打蛋器充分打發

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第3張
  3. 低筋麪粉過篩倒入黃油中,攪拌均勻

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入葡萄乾繼續攪拌,拌成均勻的麪糰

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰擀成1cm厚度的薄片,切成小塊

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第6張
  6. 將其放在鋪上油紙的烤盤上,刷一層蛋黃液

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第7張
  7. 金帝集成灶烤箱預熱,烘焙烤180度,15分鐘

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第8張
  8. 烤完出箱啦,濃郁奶香,酥鬆香甜

    金帝集成灶 美食推薦之葡萄奶酥的做法步驟圖 第9張