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用料
酸辣檸檬雞的做法
1.將雞腿放入清水煮熟,注意剛剛不要久煮,不然肉質過軟。2.將雞肉手撕成細絲。放入冰箱冷藏。3.鹽、味精、生抽、麻油、辣椒油、新鮮檸檬汁攪拌均勻,加入小米辣和二荊條顆粒。4.將拌勻備用的佐料加入雞絲即可。
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