週末時和朋友逛街，吃了一家成都冒菜，微微辣還被辣得半死，於是再點了涼粉，還喝了好多飲料、茶，仍然解不了辣。看到菜單上，有冰鎮小番茄，於是點了，賊管用！感覺一下子解辣！
回家時，還不時想起…
於是愛琢磨的我，上手嘗試了…🤪🤪🤪🤪
夏日解暑，解辣神器呀～
用料
| 聖女果 | 400g |
| 水 | 4勺 |
| 白砂糖 | 2勺 |
（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法
小番茄洗淨，裝盤。將剛燒好的熱水倒至盤內。浸泡10分鐘/中度微波3分鐘
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第2張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第2張")
備註步驟：千萬別用最高温微波，要不然如上圖。哈哈哈哈哈哈
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第3張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第3張")
可以很輕鬆的將小番茄去皮啦
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第4張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第4張")
去皮後，如上圖。
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第5張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第5張")
倒入2勺白砂糖
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第6張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第6張")
如上圖
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第7張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第7張")
倒入4勺🥄礦泉水
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第8張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第8張")
可以吃啦
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第9張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第9張")
真的沒有加濾鏡！
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第10張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第10張")
小番茄湯汁也很好喝呀～
![（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第11張]( "（冰鎮）涼拌小番茄🍅的做法步驟圖 第11張")
