冰鎮檸檬蜂蜜小番茄

用料  

冰鎮檸檬蜂蜜小番茄的做法  

1. 聖女果放鍋裏燙至皮裂後放入冰水中，

2. 原料（除蜂蜜）稱好後混合在一起待冷卻再把蜂蜜加進去，濃縮檸檬汁沒有就多搞點青檸檬擠汁，

3. 把聖女果的皮剝掉後放進檸檬蜂蜜水裏放冰糖浸泡一個晚上就可以吃了。

小貼士

黃檸檬切片，聖女果的皮一定得燙裂不然很難剝掉，浸泡的水不用倒，可以喝的，個人感覺還不錯。