夏天開胃小吃 酸甜小番茄 話梅番茄 冰鎮番茄

做的過程又忘記拍照了，不過過程簡單，口述一下也容易，材料也只要四種。夏天冰冰涼涼吃着爽。

用料  

夏天開胃小吃 酸甜小番茄 話梅番茄 冰鎮番茄的做法  

1. 1.洗淨小番茄，摘掉蒂，拿刀在小番茄屁股上開一個半釐米小口，水開後煮1分半鐘，撈出。冷後，順着開的口把皮剝下來不要，小番茄備用。

2. 2.大概一把冰糖，話梅，用飯碗，一碗半去煮，水開後，轉小火7分鐘。關火放涼。

3. 都放涼後，水倒在番茄裏，上面放上檸檬片。注意檸檬片不能水沒放冷的時候放進去，用熱水會發苦。
   
   然後保鮮膜封起來幾個小時就可以吃了。吃起來冰涼爽口。不要放過那口湯。一個字，爽。