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用料
酸酸甜甜話梅小番茄的做法
取出冰糖話梅,以及能沒過小番茄的誰
話梅與冰糖放入水中煮開,至冰糖融化,晾涼待用
水燒開後將小番茄放入汆半分鐘
將西紅柿撈出去皮,並用牙籤在西紅柿上戳小眼
將小番茄放入事先準備好的容器中晾涼
將晾涼的話梅水倒入有小番茄的容器中,要沒過番茄,把話梅一起倒入
放入冰箱一天後即可取出食用
小貼士
西紅柿上戳小眼可以加入入味
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