第一次吃是去胡桃裏,吃到的時候覺得這個味道也太絕了吧!愛了愛了
用料
冰糖 | 20克 |
小番茄 | 1000g |
話梅 | 8顆 |
檸檬 | 一個 |
雪碧 | 半瓶 |
幹桂花 | 10克 |
酸酸甜甜✨桂花話梅小番茄🍅的做法
小番茄洗淨,冷水放進鍋裏,大火煮開
煮開至小番茄爆皮,也可以先劃十字,更容易剝皮,這次偷懶了,沒有劃
可以另起加水,我是直接用煮小番茄的水,加6顆話梅,一份冰糖,直接煮,煮至冰糖融化,關火,可以嚐嚐味道,不甜可以再加一點糖,放旁邊冷卻
小番茄剝皮
最愛的祕籍來啦!!一定要加雪碧!!!
檸檬去皮,去籽放入玻璃瓶中
話梅水到進玻璃瓶中
將小番茄倒入瓶子裏,有一點白色是因為有雪碧和檸檬
加入一點點桂花,忘記拍了,搖一搖放進冰箱
這是冷藏一夜的,特別好吃!!! 這個浸泡的汁也可以喝!!!超級好喝!!
小貼士
要挑選醒醒的小番茄會脆脆的 嘻嘻嘻