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酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅

酸甜食譜 閲讀(2.41W)
酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖

之前在店吃到話梅花生米🥜,感覺特別開胃好吃,感覺話梅真是神奇的東西✨,最近這個話梅小番茄也特別火,做起來又很方便,就決定在家做做試試,嗯,真的很驚豔✨

用料  

聖女果 250克
話梅 10顆
冰糖 25克
檸檬 1/4個
清水 300ml

酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法  

  1. 準備好食材,聖女果洗乾淨

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第2張
  2. 用小奶鍋把水燒開至沸騰,關火。然後把聖女果放入鍋中,燙1分鐘後撈出(不推薦直接煮,聖女果的皮很好去)

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第3張
  3. 聖女果皮去皮備用,用小奶鍋重新倒入水,放入話梅和冰糖,煮沸後小火燒6-7分鐘,更入味

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第4張
  4. 話梅水晾涼後,倒入容器中,放入去皮的小番茄

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第5張
  5. 密封好,放入冰箱過夜

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第6張
  6. 第二天拿出來,冰冰涼涼,酸酸甜甜✨,十分解暑

    酸酸甜甜,夏季解暑之話梅小番茄🍅的做法步驟圖 第7張