冰涼酸甜的【話梅小番茄】

酸甜可口，冰涼解暑的話梅小番茄真的怎麼吃都不會膩~

用料  

冰涼酸甜的【話梅小番茄】的做法  

1. 小番茄用鹽水洗淨，頂部劃十字方便剝皮

2. 水燒開放入聖女果燙1分鐘，撈出過涼水，剝皮備用

3. 鍋中倒入清水，放入話梅和冰糖煮開。約3分鐘後關火，晾涼。

4. 小番茄和檸檬片放入罐子，倒入話梅水，密封冷藏一夜就可以吃啦。