買了閨蜜推薦的德國破壁機,她做了玉米汁説比外面買的好吃多了,接着俺也做做看🤪
用料
玉米 | 2根 |
水 | 玉米體積的1/3或一半 |
原生態玉米汁的做法
將菜場師傅加工好的水果玉米粒洗淨,加沒過它的水,大火煮開後轉中小火再煮5分多鐘,撈出玉米粒放入破壁機中。
再將煮玉米的水倒入破壁機,加入量不超過玉米量的1/3,不足部分加入可飲用水或純淨水,根據自己喜好的口感選擇程序設計的時間,我選的是1分多鐘的程序,口感濃郁順滑,糯糯的有細細的顆粒,老公喜歡原生態的顆粒感,味道那真是沒得説,清香伴着若隱若現絲絲甜味,美妙至極!
小貼士
喜歡清爽口感的加玉米粒一半的水。