用料
| 武昌魚 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 料酒 | （可放可不放） |
| 孜然粉 | （依據個人喜好） |
原生態紅燒武昌魚的做法
魚先用少許料酒 鹽 葱姜 孜然煨制
起鍋 放油 入葱姜 入魚
倒醬油 撒糖 鹽適量
晃着鍋 小心魚粘鍋
倒入些許水 漫過魚 熬之
看汁收的差不多了 ok！
可以再灑些香菜
小貼士
原生態的意思就是長相一般～哈哈
很多步驟是可以自己調節的～～
每道菜都應該有一首它的打油詩：
君從武漢來
手攜武昌魚
吾欲向君去
將之紅燒做
原生態紅燒武昌魚
紅燒
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