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紅燒武昌魚(蘇菜系)
紅燒
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江海一聲吼
用料
武昌魚
一條
蒜
三瓣
姜
五片
生抽
兩勺
老抽
一勺
料
酒
兩勺
糖
一勺
紅燒
武昌魚(蘇菜系)的做法
起油鍋,爆姜蒜,煸魚,入料酒,入生抽、老抽、糖,
加水
,大火煮開,小火慢燉
煮到收汁,撒一點葱花,出鍋,來兩碗米
飯
!
標籤:
武昌魚
菜系
紅燒
紅燒武昌魚蘇菜系
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