當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

木薯蛋糕

甜品 閲讀(1.82W)
木薯蛋糕的做法步驟圖,木薯蛋糕怎麼做好吃

無意間嚐到的蛋糕,還是蠻好吃的。所以網上特地找到了網上的配方,翻譯僅供參考。

用料  

木薯 2磅
甜灌裝煉乳 1罐,14盎司(其中1/3杯作為蛋糕頂部的配料)
椰奶 1罐,14盎司(其中1/3杯作為蛋糕頂部的配料)
椰子奶油 1罐,13盎司(其中1/3杯作為蛋糕頂部的配料)
淡奶 1罐,12盎司
椰子粉 1杯
雞蛋 3只
蛋黃 3只
蛋白 3只
3盎司,約85克
烤箱 1台
冰箱 1台
鋁箔盤 2個

木薯蛋糕的做法  

  1. 烤箱預熱到325華氏度。

  2. 拿個大碗混合(除保留頂部東西)以外材料,並混合均勻成“糊狀物”。

  3. 將“糊狀物”倒入(預計)兩個的鋁箔盤。

  4. 烤,直到沒有液體流動。(約三十分鐘)

  5. 在混合蛋糕頂部的剩餘“糊狀物”倒入鋁箔盤中。

  6. 繼續烤大約20到30分鐘。

  7. 蛋糕烤好後,待到室温後可以放入冰箱冷藏。

小貼士

325華氏度約等於162.778攝氏度。
單位換算:(所有單位都為歐美的測量單位)2磅,約等於907.185g;14盎司約等於414.029mL;13盎司約等於384.456mL;12盎司約等於354.882mL。
因為網上沒有寫鋁箔盤的容積,所以個人建議大家準備中號的鋁箔盤。🤔
以下是對應的翻譯用料名稱:grated cassava, sweetened, condensed milk, coconut milk, coconut cream, evaporated milk, grated coconut, eggs, egg whites, egg yolk, & sugar.