豆腐木須肉

用料  

豆腐木須肉的做法  

1. 老豆腐切三角形，下鍋煎至兩面金黃撈出備用。

2. 葱姜切丁，肉切片，蒜切段備用

3. 熱鍋涼油下韓國美味醋辣醬煸炒。

4. 立馬下葱姜煸炒，下肉片煸炒10秒。

5. 下木耳煸炒幾下，再把炸好的豆泡下鍋繼續煸炒幾下，放鹽、醬油、蔬菜精再炒，放點水小悶一會兒（2分鐘），再撒上蒜段炒至斷生。

6. 出鍋前紅薯粉勾芡，再裝盤。