奶酪棒，哄娃神器

閨女超喜歡吃奶酪棒，又有一個大吃貨天天寵着買奶酪！哼，我就不信我做不出來！

用料  

奶酪棒，哄娃神器的做法  

1. 原材料大集合。

2. 吉利丁片剪小塊涼水泡軟。

3. 奶油奶酪，牛奶，糖，芝士片，全部放鍋中小火加熱融化。

4. 奶油奶酪不好融化，可以離火後用打蛋器再打一下，就要順滑許多。能夠過一過篩更好，我犯懶，就沒過。液體晾至微温後，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至徹底融化。

5. 我用的是果凍模，還有個蓋子，方便保存。做了四個原味的，四個櫻桃味的，家有倆娃，做什麼都得是雙份。家裏櫻桃果醬多，想着辦法消耗掉。

6. 放冰箱冷藏了一晚，完美脱模。

小貼士

我用的奶油奶酪是自己做的，有人説我做的不叫奶油奶酪。謝謝指正，不過也沒關係，只要娃喜歡，無所謂啦。
沒有芝士片，可以用120克左右的淡奶油代替。淡奶油打開後不好保存，所以我用了芝士片。
這個糖的量做出來味道微甜，喜甜可以適當加糖。
12克吉利丁片做出來軟硬度整好，加到15克，做出來偏硬，但好脱模，看個人喜好吧。