秋冬季節,天氣乾燥,小孩子很容易咳咳咳。這款雪梨棒棒糖,不僅解饞,還能潤肺止咳,再適合不過了。
雪梨棒棒糖的材料只需要雪梨和糖,沒有其他添加,吃起來更放心。簡單的熬煮,然後倒進棒棒糖模具中,就完成了!
用料
雪梨汁 | 180-200g |
冰糖 | 150g |
麥芽糖 | 50g |
哄娃神器!4步自制雪梨棒棒糖,潤肺止咳又解饞!的做法
雪梨切塊
榨汁
將榨好的雪梨過篩
將雪梨汁、冰糖、麥芽糖倒入不粘鍋,中火燒開,用漏勺將表面的泡沫撇去,轉小火慢熬
熬至130-140度(用筷子蘸取放入水中,馬上變硬)
倒入放好棒棒糖棍子的模具中
等待20分鐘,冷卻後脱模即可