零色素零香精止咳潤肺雪梨棒棒糖🍭哄娃開心的神器

棒棒糖一直被列入不健康零食的名單中，因為市面上的棒棒糖都是添加劑香精和色素，也特別甜小朋友吃多了會厭食也容易蛀牙，但是每個小朋友又對它沒有任何抵抗力，所以自己做了手工棒棒糖，用麥芽糖和老冰糖代替了蔗糖甜度大大降低了很多，雪梨還具有潤肺止咳的作用所有這個棒棒糖小朋友可以吃了解解饞……

用料  

零色素零香精止咳潤肺雪梨棒棒糖🍭哄娃開心的神器的做法  

1. 雪梨洗乾淨切成塊，雪梨皮不用去

2. 放入破壁機中無需加水直接打就好

3. 米廚破壁機選擇果汁功能打成細膩的梨汁

4. 打好的梨汁過濾出梨渣，料理機打的話可能需要多過濾幾次

5. 過濾好的梨汁取出需要用的量

6. 雪梨汁，老冰糖倒入不粘鍋中加入麥芽糖

7. 大火煮沸撇出浮沫轉小火

8. 全程小火熬到梨汁到130度左右離火，中途需要不停攪拌防止糊底

9. 立馬倒入提前放好棒棒糖棍的模具中室温冷卻定型脱模即可食用啦

10. 成品圖

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小貼士

一定要用雪梨和老冰糖熬，儘量用不粘鍋不易糊底，大火煮沸後立刻轉小火熬不容易溢鍋，最好有温度計不然不容易掌握温度定型會有問題，實在沒有温度計筷子蘸一下滴進冷水裏立馬變硬就可以啦