用料
雪梨 | 3個 |
川貝 | 15粒 |
羅漢果 | 1/4個 |
麥芽糖 | 一點 |
紅棗 | 3顆 |
枇杷葉 | 3克 |
金桔 | 7個 |
甘草 | 6片 |
黃冰糖 | 如圖 |
紫蘇 | 一點 |
止咳潤肺棒棒糖🍭的做法
材料準備好
3個大雪梨榨汁
除冰糖以外的材料全部放到雪梨汁裏面泡兩小時,不額外加水,然後小火慢熬
到到汁不多,把材料過濾掉,剩下的汁加冰糖繼續熬
熬到泡泡拉絲,滴到冰水裏變硬,把糖漿倒入模具裏面
凝固成功之後拿出來,顏色正好,味道正好。
包裝一下請小朋友吃
小貼士
⚠️羅漢果不要加多了,加多了難吃
⚠️ 熬好滴到冰水這個步驟可以多試,熬過了糖苦,沒熬好糖會粘
⚠️我做的沒加麥芽糖,家裏有麥芽糖可以加一點,更容易成功