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哄娃神器之棒棒奶糖 (消耗奶粉)

小吃零食 閲讀(3.03W)
哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖

小孩大多都對糖果沒有抵抗力,多多少少都會吃一些,外面買的糖添加劑太多了,自己做不僅添加劑少,還可以選各種寶寶喜歡的造型圖案,關鍵還很好吃哦,哄娃必備~

用料  

原味
黃油 40克
棉花糖 120克
奶粉 140克
草莓味/可可
黃油 40克
棉花糖 120克
奶粉 100克
草莓粉/可可粉 40克/35克

哄娃神器之棒棒奶糖(消耗奶粉)的做法  

  1. 黃油小火溶化倒入棉花糖,棉花糖推薦雅谷或者無極島,相對來説添加劑比較少

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 棉花糖炒至融化,倒入奶粉,奶粉我用雀巢,藍胖子,如果是小一點的寶寶也可以用嬰兒奶粉,嬰兒奶粉做的更香,更好吃,就是有點貴╮(╯▽╰)╭

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 關火,炒至奶粉和棉花糖完全融合

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 融合後就是這樣的

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 趁熱入模,戴上pvc手套直接抓了搓,分兩次入模,奶糖沒有流動性,一次全入棍子容易外露,不好看,差不多一半的量入模按扁均勻分佈模具內,再放入棍子

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 再抓一半糖搓圓放入按扁按平,這樣一個糖就做好啦

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第7張
  7. 全部做好放涼就可以脱模啦

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第8張
  8. 包裝一下是不是敲好看ಠ_ಠ

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第9張
  9. 草莓味噠,我個人覺得草莓味的比較好吃,用的草莓凍乾粉,可可味的還沒拍照已經被我女兒吃光了( ̄▽ ̄)

    哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法步驟圖 第10張

小貼士

1⃣️草莓味的是奶粉100克➕草莓粉40克,可可味是奶粉100克➕可可粉35克,其它黃油棉花糖用量都是一樣的,也可以用別的粉替代,推薦買凍幹水果粉,2⃣️本方秋冬做硬度剛剛好,如果天氣炎熱沒有空調的情況下,建議黃油減少5克,奶粉增加10克,出鍋後要快速入模,等涼了再做太痛苦了,根本揪不動ಥ_ಥ   如果變硬了可以回鍋小火再加熱下,不過加熱後糖涼了會更硬,最好還是速度快點給它做完