晉升寶媽後開始研究各種零食的製作,最近痴迷於做糖果,一是自己喜歡吃,二是等寶寶大一些了可以給寶寶吃,提前先練練手~~~這個糖果非常簡單,製作起來也很快~~~
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 60克 |
奶茶粉 | 100克 |
黃油 | 30克 |
準備好材料:棒棒糖、糖果模具提前燙好控幹,黃油用有鹽黃油或者無鹽黃油都可以。
在鍋內加入黃油,小火熬至黃油融化(黃油必須小火熬,不然温度過高,棉花糖入鍋容易直接燙黑了)。
繼續開小火,加入棉花糖,直至棉花糖全部融化。
加入奶茶粉和奶粉,翻拌至細滑。
倒入模具中,放涼後取出
裝袋,美美的來一根,也可以給寶寶做零食~~~
小貼士
小火熬棉花糖要有耐心,要是想快點,可以開中火,但必須勤翻,而且要小火中火的間斷調,防止棉花糖炒黑