全麥麪包

減肥道路上的一道陽光，吃到嘴巴里可以多跑10公里，哈哈！！！

用料  

全麥麪包的做法  

1.    ①晚上和麪：牛奶，鹽，代糖，酵母，油攪拌均勻，加入全麥麪粉，揉成比較濕的麪糰。（我用的是圖片中的全麥麪包粉，雖然貴，但是我喜歡它的口感）
      ②濕麪糰不可怕，手上塗抹一點油，稍揉一下，不要和濕麪糰較勁，蓋上保鮮膜，放置冰箱冷藏至第二天下班回家

2. 
      ③從冰箱拿出，直接揉麪排氣，放入烤箱發酵功能40分鐘，然後拿出排氣，分成四個麪糰。（排氣很重要哦！！！能排掉麪糰中的發酵味道，做出的麪包才好吃）
      ④整理麪糰成你喜歡的形狀，兩個原味的，兩個玫瑰味的（從淘寶購買的代糖玫瑰花醬，捲入麪包中）稍微撒一點水，割花紋，放入烤箱再次發酵20分鐘。
      ⑤烤箱200℃，烤制25分鐘（烤制10分鐘後蓋錫紙防止上色過度），即可！
       ⑥原味的可以塗抹海鹽顆粒花生醬，一口入魂。玫瑰味的也是花香十足！！！

小貼士

麥香味十足，特別好吃，無意中發現這種冷藏一夜的方法，真的不一樣，值得一試！！！