當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

老式麻辣燙(超簡單)

菜譜 閲讀(8.18K)
老式麻辣燙(超簡單)的做法步驟圖

因為麻辣燙是我的最愛,食品安全太讓人擔憂,自己做更健康,食材也是最棒的,誰還敢説是垃圾食品?好有營養的好嗎嘿嘿

用料  

花椒大料 少許泡水
適量
清水 適量
金針菇 適量
大蝦 5只
木耳 泡發適量
各種青菜 適量
鵪鶉蛋 幾隻
豆泡 適量
適量
水晶粉 適量
香菇 適量
魚丸 幾個
海帶節 適量
木耳 泡發
牛肉片 適量
午餐肉 幾片
愛吃什麼放什麼
辣椒油 適量
麻油 適量

老式麻辣燙(超簡單)的做法  

  1. 首先製作辣椒油:取辣椒麪適中放入碗中,加適量芝麻會更香,油燒熱以後倒入碗中,邊倒邊用筷子攪拌,放涼即可

    老式麻辣燙(超簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放清水,也可以用骨湯,怎麼方便怎麼來,根據自己喜好,愛吃什麼就放什麼材料,先煮不易煮爛的,最後放青菜出鍋,加上幾勺辣椒油,麻油,鹽,醋等調料即可,美味,簡單又營養,吃的總類也比較多,不愛做的福音,真的很好吃!

    老式麻辣燙(超簡單)的做法步驟圖 第3張