當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

老式麻辣燙麻醬家庭簡單做法

快手菜 閲讀(1.12W)
老式麻辣燙麻醬家庭簡單做法的做法步驟圖

座標天津,前兩年有個抖音網紅店“和平村老味麻辣燙”味道很不錯,我自己瞎鼓搗出來低配版麻醬。

用料  

芝麻醬 看菜的用量
生抽 2勺
飲用水 泄麻醬用
藤椒面 這個是正宗的,沒有可以放以下兩種調味
孜然粉 1勺
麻油 0.5勺

老式麻辣燙麻醬家庭簡單做法的做法  

  1. 適量麻醬用水泄開

  2. 加入生抽,繼續攪拌

  3. 有藤椒面的加藤椒面,沒有的放孜然粉和麻油,基本上鹹味就夠了,不夠鹹可以再加鹽