美女炒花甲

有一個美女臨危受命要炒花甲～

用料  

美女炒花甲的做法  

1. 處理花甲，去沙

2. 熱鍋，放蒜蓉和油，姜，然後倒花甲

3. 往鍋裏加水，蓋住，等水開

4. 把水倒掉，加小米椒，蠔油，生抽，老抽，紫蘇一起翻炒，差不多上色以後加葱花點綴。熄火，裝碟，上菜。