用料
| 蠶豆 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
乾的蠶豆泡一晚，第二天瀝乾水分備用。
![超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第2張")
每顆豆用剪刀開口
![超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第3張")
放油裏炸口子裂開後再炸5-8分鐘直到褐色為止。
![超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第4張")
撈起來撒鹽拌均。
![超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第5張")
裝盤涼了脆脆的開吃。
![超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單的油炸蘭花豆的做法步驟圖 第6張")
小貼士
簡單快捷：泡一晚--開口--油炸--拌鹽
超級簡單的油炸蘭花豆
菜譜
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