超級簡單下飯的荷蘭豆炒蝦仁

家裏的小👧今天要吃荷蘭豆，於是午飯就做了這個顏色鮮豔又下飯又營養的荷蘭豆炒蝦仁🍤～
這個菜也是點菜率超級高的一道菜，我也喜歡做給自己吃，盛盤後隨便拍都很好看✌️

用料  

超級簡單下飯的荷蘭豆炒蝦仁的做法  

1. 荷蘭豆浸泡10分鐘後清洗乾淨，胡蘿蔔洗淨後切片，然後把洗乾淨後的荷蘭豆和胡蘿蔔片焯水撈出後備用～

2. 蝦🦐去掉蝦頭，用剪刀✂️剪開蝦尾去掉蝦線後放到水裏洗乾淨備用。

3. 葱薑蒜切好～

4. 鍋內倒適量油，待油熱後依次放入葱薑蒜炒出香味，然後加入蝦仁翻炒，蝦仁變色後加入料酒繼續炒，等蝦仁完全變色後加入焯水後的胡蘿蔔荷蘭豆轉中火，然後加1勺蠔油，2勺味極鮮繼續翻炒2-3分鐘，最後加入鹽和雞精。

5. 最後裝盤啦～趁着剛出鍋色香味俱全的一道菜趕緊拍一張然後吃起來～

小貼士

這道菜也闊以作為減脂餐呦～