玫瑰奶凍茶

為了發個朋友圈隨便做的，意外發現真的好喝。用料超少超快手，記錄一下～

用料  

玫瑰奶凍茶的做法  

1. 寒天粉與水混合加熱，加入適量色素。需要粉紅色的效果，注意少加一些不要太多。沸騰一分鐘關火。我用的是玫瑰花釀。自身也是甜的，就沒有額外加糖。

2. 加熱的水中加入玫瑰花瓣混合均勻。進入冰箱冷藏至凝固。取出後用筷子劃幾下分塊即可。圖裏是我做好剩下的果凍。

3. 果凍在杯子裏面鋪底。倒入牛奶養樂多都可以。我用的是紅豆味的穀粒多。這個和果凍真的好配。

4. 我的手好醜忽略吧。

5. 可以啦。

小貼士

加到寒天粉相對來説比較少，因為需要的果凍和超市裏買來的相比是更軟一些，更容易碎的狀態。喝奶茶時這樣的口感更好一些。果凍中的花瓣可以換成自己喜歡的。
還有一點就是如果在水非常熱的時候就放進花瓣，花瓣可能會褪色。建議在水稍涼半凝固時加。