用料
| 酒釀 | 110克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 酸奶 | 60克 |
| 吉利丁片 | 3克 |
| 玫瑰醬 | 適量 |
玫瑰奶凍的做法
吉利丁片剪小片，冷水泡軟備用
淡奶油加熱後加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化
淡奶油晾涼，加入米酒和酸奶拌勻。米粒儘量打散不要結塊。
裝入容器放冰箱冷藏一夜。澆上玫瑰醬。
玫瑰奶凍
菜譜
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