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蘿蔔絲車輪餅

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蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

鹹味的車輪餅,有興趣嘗試一下不🤪

用料  

蘿蔔3個
麪粉適量
蠔油,白胡椒粉,鹽適量
龍蝦肉少許

蘿蔔絲車輪餅的做法  

  1. 蘿蔔用工具變成絲,加少許鹽,醃製10分鐘左右

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 擠幹水份

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入麪粉,適量的水,調味料,使麪糊成這種狀態,鹹淡根據自己的口味

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 龍蝦肉

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 在六圓盤上刷油,放麪糊,其中三個放蝦肉,用硅膠饞壓一下面糊

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 等麪糊底部稍稍成型後,馬上把沒有餡的麪糊壓到有餡的麪糊上,稍稍用力、使二餅合1⃣️

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 兩面都煎至金黃,成品

    蘿蔔絲車輪餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

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