>
鹹味的車輪餅,有興趣嘗試一下不🤪
用料
蘿蔔絲車輪餅的做法
蘿蔔用工具變成絲,加少許鹽,醃製10分鐘左右
擠幹水份
加入麪粉,適量的水,調味料,使麪糊成這種狀態,鹹淡根據自己的口味
龍蝦肉
在六圓盤上刷油,放麪糊,其中三個放蝦肉,用硅膠饞壓一下面糊
等麪糊底部稍稍成型後,馬上把沒有餡的麪糊壓到有餡的麪糊上,稍稍用力、使二餅合1⃣️
兩面都煎至金黃,成品
小貼士
火候合時間自己掌握
圖文推薦