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饅頭包子 北方人的家常 咱也自己動手 豐衣足食 天氣日漸寒冷 花捲加豆漿 一天的好心情就此開始 簡單而快樂
用料
超級簡單的葱油花捲的做法
麪粉揉成團發酵至兩倍大
攤薄撒上葱花並抹些油
捲起切段後整形切斷
鍋里加水二次醒發
冷水上汽後開中火12分鐘關火出籠
小貼士
麪糰不易太濕,一次發酵二倍大即可,二次醒發略大就可以上鍋蒸了,也有加泡打粉增加蓬鬆感的 ,個人認為自己做就不必了,發麪到位口感也相當不錯。
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