🍓草莓夏威夷果軟糖

入口即化，不粘牙，新鮮草莓製作的草莓軟糖
酸酸甜甜，軟糖屆的愛馬仕
吃完一顆，忍不住再吃一顆，不膩、營養價值高
配合低甜度的海藻糖、整顆夏威夷果仁，
融合出刺激味蕾的美味
❌❌❌❌
不會做的可以翻閲我的作品裏面有視頻教程
或者抖音小紅📖都有視頻教程

用料  

🍓草莓夏威夷果軟糖的做法  

1. 1️⃣:我是用草莓直接打成的草莓汁，沒加水奧，你們也可以買草莓果茸

2. 2️⃣:草莓汁倒入不粘鍋里加水怡，鹽，白砂糖，海藻糖，檸檬汁煮開，水➕木薯粉攪拌均勻備用

3. 攪拌煮開

4. 煮到冒泡泡了

5. 3️⃣:草莓汁煮開以後加黃油繼續攪拌

6. 攪拌

7. 4️⃣:再次煮開以後加入之前調好的木薯粉汁繼續攪拌

8. 攪拌

9. 攪拌

10. 不停的攪拌

11. 5️⃣:全程小火，炒至抱團，不會散開的狀態，加入熟的夏威夷果仁，快速混勻

12. 混勻

13. 6️⃣:倒入鋪好油紙的模具裏整形
    

14. 6️⃣:徹底涼了以後就可以切件打包了

15. 
    7️⃣:不粘手，不粘牙，咬着咬着就化了，很好吃
    保質期大概20天左右
    

16. ⚠️:封面圖用了濾鏡，後面都是實物的顏色~
    
    
    

17. 好看

18. 又好吃

19. 要炒至抱團，然後不容易散開的狀態，不然就會粘手，粘手也沒事再下鍋炒炒，自己多磨合就好了
    

20. QQ彈彈超級好吃，用部分夏威夷果仁替換了些蔓越莓幹