雙莓夏威夷果軟糖

糖果屆的“愛馬仕”
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這是適合我自己口味的方子
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我做的不算甜
如果喜歡甜一點自己加點砂糖
配方里2倍正好28cm×28cm一烤盤
你們也可以試試哦
真的很好吃

用料  

雙莓夏威夷果軟糖的做法  

1. 把材料備好，圖片裏的橙子🍊不是的

2. 把草莓和樹莓洗淨用攪拌機打難過篩一下，把草莓籽過一下，如果喜歡就不用過，夏威夷果放入烤箱100度烤6分鐘

3. 加入水怡、砂糖、鹽、黃油，玉米澱粉和水放碗中攪勻備用，圖片忘記拍了

4. 開火炒，黃油融化後關火把玉米澱粉水加入鍋中拌勻（怕加玉米澱粉水沒有拌勻結塊，我都是關火加入玉米澱粉水拌勻再開火，這樣很好的不怕過），開小火不停的炒

5. 炒炒炒

6. 炒到能抱成團或者105左右就可以

7. 加入預熱好的夏威夷果

8. 拌勻

9. 倒入烤盤上

10. 上面放油紙壓平整

11. 放冷可以切塊

12. 打包

13. 新年快樂