洛神花樹莓夏威夷果糖

用料  

洛神花樹莓夏威夷果糖的做法  

1. 1.洛神花幹加水煮開後加入樹莓果茸拌勻放涼，過濾掉花幹。

2. 2.鍋中加入果泥，麥芽糖，黃油，海藻糖，鹽加熱，煮沸後加入玉米澱粉水。

3. 3.有抱團趨勢後加熱到112.5度，關火。

4. 4.冷卻一會按壓不會太回彈加入夏威夷果拌勻，整形，冷凍一會切。