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當花菜遇到夏威夷果

快手菜 閲讀(2.38W)
當花菜遇到夏威夷果的做法步驟圖

連續下半個月的雨,每天就從冰箱裏翻東西,能翻出來的東西隨便搭配一下也能成就一碗美味的配菜

用料  

花菜 適量
夏威夷果 適量
木耳 十來朵
蘿蔔 半根
兩根
適量
一勺
一顆
澱粉 適量

當花菜遇到夏威夷果的做法  

  1. 準備食材,我買的夏威夷果是剝好的,木耳泡發,胡蘿蔔切象形,花菜切小朵,姜切象形,葱白切片,蒜切片,弄一小碗水澱粉

  2. 鍋裏放油(比平時炒菜要多),油八分熱下夏威夷果滾一分鐘盛出

  3. 鍋裏留油放葱薑蒜爆香,然後放花菜爆炒兩分鐘,接着放木耳和胡蘿蔔中火炒,放勺料酒,最後放水澱粉勾芡,大火收汁