夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇

純手工餅乾，不用裱花袋，不用餅乾模具， 用兩個小湯匙整形。

用料  

夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇的做法  

1. 夏威夷果、杏仁片、蔓越梅
   可以根據自己的喜好加入乾果

2. 雞蛋加糖粉

3. 打至發泡

4. 黃油加糖粉

5. 分3次將蛋液加入黃油中，拌勻

6. 篩入麪粉拌勻後，加入乾果

7. 用兩個湯匙整圓形

8. 180度預熱，上下火170度25分鐘

9. 出爐晾涼後，裝密封帶中

小貼士

每個8克，烤箱第二層上火180度、下火150度25分鐘，關火悶5~10分鐘。