每次要做餅乾都會特別的興奮,我只有自己做的餅乾才會吃,吃這個餅乾就有幸福的感覺,過程流汗手痠也值得,因為可以嚐到自己的成果😋😋😋
用料
蔓越莓 | 125g |
低筋麪粉 | 250g |
黃油 | 250g |
糖粉 | 150g |
雞蛋 | 1個 |
杏仁粉 | 100g |
葡萄乾 | 50g |
杏仁乾果 | 100g |
電動打蛋器 | 一台 |
刮刀 | 一把 |
鵝媽媽鍋 | 一口 |
蔓越莓杏仁曲奇餅乾的做法
首先我們先來看看材料
我們來認識這些材料
認識材料
最主要的是鵝媽媽鍋
認識材料
把黃油用刮刀刮一刮再把糖粉倒進去攪拌
把糖粉和黃油融到一起
攪拌均勻
黃油打發
繼續打發
黃油打發好的狀態
把雞蛋打散分三次下
蛋液分三次下完我們就不用打蛋器改成用刮刀,現在放杏仁粉
杏仁粉過篩完攪拌均勻
這樣就是把杏仁粉攪拌好的狀態
現在我們來放麪粉,麪粉分兩次下
現在我們把蔓越莓和杏仁一起放下去攪拌均勻
現在來整行,整形好放冰箱冷藏30分鐘
整形
放入冰箱
現在我們把鍋預熱一下
進鵝媽媽鍋烘烤
進鵝媽媽鍋烤十分多鐘就好啦
烤好出鍋
再來一盤心形的
烤好嘍包裝
每次做美食都是很開心
包裝完畢
小貼士
做每一款美食我都是用心去做的,只要用心做出來的都是很棒的作品!謝謝大家希望能幫到你們!😎😎😎