在烤肉店試過西瓜清酒,但不能喝酒星人真的人容易暈。如果是甜酒黨可以看過來!酒精濃度不高,顏值高的西瓜酒🍉
用料
西瓜 | 半隻 |
甜酒 | 1瓶 |
夏日清爽西瓜酒·不能喝酒星人版的做法
將西瓜洗乾淨,西瓜的大小可根據人數決定。我和哥哥兩個人,一個小西瓜就好啦!
將西瓜對半切開,為了成為西瓜酒的容器,可以將西瓜兩頭翹尾切平一些,便於平放。
將西瓜最精髓的地方用勺子舀出來備用,其餘的部分也舀出來準備榨汁!
家裏隨便用的簡易榨汁機,果肉和果汁沒法分離。需要的可以將其分離,不知道口感會不會更好鴨!
因為喜歡白桃味所以用了白桃味的RIO,後來發現其實不帶味道的酒可能更加合適,比如清酒。這個可以隨個人啦!
將剛剛的西瓜“芯”切成小塊,如果有工具可以做成球也很可愛呀!
將打好的西瓜汁倒一半進入西瓜裏,一半!!!或者三分之一,不然酒沒有地方可以加入喲!比例的話看個人喜好啦~
倒在杯子裏就是這種漂亮的西瓜紅,冰鎮一下或加入冰塊,顏值超高的西瓜酒就做好了,簡直不要太爽?
冰鎮風味更加~
小貼士
1.西瓜汁一定不要全部倒回西瓜裏!!!我倒着倒着就發現完蛋了……
2.挖果肉的時候不咋太用力,把西瓜戳破的話,一邊喝就會一邊漏……
3.其實其他版本的菜譜裏可以放檸檬汁或者薄荷葉,然而我大晚上一時興起啥都忘記買了…這樣也挺好喝
4.我覺得加冰塊更爽吧,但是無奈臨時沒有。
5.倒了酒之後會起很多氣泡,我撇了半天,這個我也不知道有什麼更好的辦法,歡迎大家一起討論呀~
6.西瓜真的很甜了,可以不用加糖喲!